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虾脑可以生吃吗

提问: 如子留学 分类:精选问答

优质回答

如子留学

一般不建议吃虾脑,大龙虾的虾脑处理的好的话,可以适当的吃一点,龙虾脑一般情况下指的是虾皇,里面含有丰富的营养,而虾皇和胃,肝脏等器官很近,如果是小龙虾,体积太小导致处理的不够仔细,虾皇会受到污染,人吃后容易引起身体不适症状,如果是体积较大的波士顿龙虾,比较容易处理虾脑,这种情况是可以放心吃的哦

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