在香港大学读书是否叫留学

是。

去香港读大学是算留学的。香港属于我国国土，但其教育主要是英联邦式，颁发学位文凭。去香港地区就读大学、读书，算境外学习的留学范围；待学业有成，回国内后，可携带相关材料到留学服务中心做学历认证，同等国内本科或研究生学历文凭，可用于研究生考试、职称评级、升职加薪、职业资格考试、公务员考试、落户等方面。