不是艺术生没参加艺考但是高考后可以选择艺术类院校吗

不可以。

国内高校艺术专业招生，是需要参加冬季的省统考和高校校考，取得合格成绩，并参加高考，达到相应高校文化要求(各学校要求不同，一般为自划线、采用考生生源省艺术类提档线、按专业与文化比例相加择优、专业过线文化排名、文化过线专业排名几种)，并填写院校志愿，才能录取。并且入学后，大部分学校规定艺术类考生不能转专业，个人也没见过文理科生转入艺术专业的。