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关于这个问题，香港没有特定的切蛋糕传统，通常会根据不同场合和个人喜好进行切割。
在生日、婚礼等特殊场合，通常会由主持人或负责人先切下蛋糕的一块，然后让其他人依次切割。在家庭聚会中，可能会让最年长的人先切割，或者根据家庭成员的喜好来切割。
其他回答
开业切蛋糕环节是一种传统的庆典形式，在商业开业、生日派对等场合都比较常见。通常由主持人或寿星高举蛋糕刀，或者由几位嘉宾共同发力将蛋糕切开，象征着开业或生日的祝愿正式启动。
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