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现阶段新东方主要开设的课程还跟以前都是一样的。
新东方开设的有小学，初中，高中的班课，也就是说每个班级不超过25个孩子。另外就是新东方的一对一辅导课。可以辅导小学，初中，高中的学生。其中，平新东方开设的课程有语文，数学，英语，现阶段，新东方主要就开始这三种课程。
其他回答
开设的主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。
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