学厨师应该从哪学起

应该上烹饪学校和专业的老师学习。厨师做饭也是一门艺术。想当厨师就应该上烹饪学校上学。系统的学习才能有扎实的基本功。

首先要到专业的厨师学校学烹饪技术，然后到酒店里“拜师学艺”，跟着酒店师傅学习烹饪技术，再有要跟着菜谱、美食视频自学，多练。

个人觉得，学习厨师可以去专门的烹饪学校学习，在这里老师教的更全面更系统。一般都是先学习切菜，然后再学习炒菜，各大菜系。

学厨师应该从哪学起？