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饺子皮冻上以后还能包饺子吗

提问: 留美学子 分类:精选问答

优质回答

留美学子

冻过的饺子皮儿还能包饺子,建议大家可以多买一些饺子皮儿啊,每次的用量分成十份,放进冰箱冷冻起来使用,前一天拿一份放进冷藏解冻在用的时候就跟新买的一样,关键是冷冻前必须多套两层塑料袋包的严密一些,解冻后才打开,如果保存时间过长,解冻后饺子就捏不到一起了。

其他回答

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不能包饺子了。饺子皮冻上后再解冻,皮就粘连在一起,成了一坨面疙瘩了,就是勉强解开几个,也会脆脆的没韧劲了,在包饺子的时候容易破皮,还是用新鲜的或和面后再擀饺子皮。

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绝对是不可能的,饺子皮冻完之后是会变成散的,没办法包,既是强行包,最后下锅里后,结局是皮是皮,馅是馅,得不偿失,必须重新加水加面粉揉和后再包,

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饺子皮冻上以后还就不能包饺子了,一个是饺子皮不好包了,

二是口子也包不住了。

这种情况下,这该把面重揉一揉,醒一醒,再包。

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不可以,饺子皮即使解冻后也会粘连在一起,皮经过冷冻己经变的很脆了,就不再适合包饺子。如果放进冷藏里可以,拿出后缓一会,上面酒些面粉就行。

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