学习日语会影响我的英语水平吗

这个问题要看你英语原来的基础够不够扎实了。

日语中有一部分外来语发音是用片假名拼出来的，完全脱离了英语原有的发音。我建议你如果要学日语的时候暂时先把英语放一边或是学英语的时候就专攻英语。因为日语里的英文发音还是会对你的英语口语有一些影响的。我之前有一个同学为了考托福，一个月没有看日语。但这些只是建议了，如果能力很强的话，两个一起学而且互不影响是最好的了。