意大利用什么语言

当然是意大利语。另外：意大利语是由古典拉丁语演化而来的主要语言之一。

意大利的官方语言是意大利语，（官方语还包括其他两种语言：德语、法语），意大利语起源于拉丁语，它的各种方言之间的差别很大，以至交际都成问题。意大利的标准书面语基本上是通过但丁的《神曲》和皮特拉克以及薄迦丘的作品，在十四世纪才得以形成的。由于这些杰出的作家的作品主要是使用Toscana（特别是佛罗伦萨Firenze）地区的方言所创作，所以现代意大利语本质上是托斯卡纳(Toscana)地区方言。从1870年以来，罗马方言已经取得了相当的地位，但仍然比不上佛罗伦萨标准语的声誉。现在，绝大多数意大利人都能说佛罗伦萨标准语，相当于意大利的“普通话”，普及程度非常之高，这也一定程度上反映出意大利文化教育的水平。

当然是意大利语！基本意大利人都听的懂，意大利语也就是罗马首都那的，像我们中国人的普通话