加拿大高中学校和学院的称呼有啥区别

这个没有绝对的标准。

加拿大高中大部分称为secondary school或high school，但也有开设高中文凭课程的学校称为college的，比如：The Great Lakes College of Toronto （多伦多五湖学院），Bronte College（宝迪学院）。另外，加拿大中学也有称为academy的，比如：Regent Christian Academy（皇家基督学院）。