韩国院校之食品营养专业解析

韩国很多大学都有设有食品营养专业，比如首尔大学、高丽大学、延世大学、庆熙大学、梨花女子大学、汉阳大学、檀国大学、中央大学等。
主要涉及到的课程：人类营养概论，食品科学概论，生命中的营养，食品准备的原则，生物化学，饮食和文化，食品化学导论，营养和人类生理，高级营养学，食品微生物学概论，韩国食品准备工作，国际食品准备工作，社区营养和营养政策，食品和营养实验，食品加工和保藏，食品的功能和营养，食品营养信息和媒体，食品服务行业的市场营销，临床营养学，食品服务行业管理，菜单规划和开发，实验食品实验室，营养评估和实验室，食物的准备和练习，饮食疗法和实践，营养学的经验，食品卫生和法律，营养和分子生物学等。

就业方向：
教授,政府或公司研究所的研究人员,学校营养老师,公共官员、临床营养师,健康咨询营养学家,食品和营养信息分析员,食品和营养专业记者,健康功能食品分析师、功能性食品分析师、功能性食品经理,餐厅老板 / 经理,餐厅顾问,菜单规划,食品规划者,食物专家,食物和文化内容创造者,食品总监、食品策展人、食品 / 餐饮营销人员、食品 / 餐饮业务员、食品企业创业、食品服务产品策划、餐饮服务 / 餐饮品牌经理等。

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【微语】愿你走出半生，归来仍是少年。愿你留学一遭，回首有爱相伴。

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